Cuvée víno je francouzský výraz používaný na vinných etiketách při určení vína speciálních směsí nebo ročníku.
Výraz je původem z francouzského Cuve – sud.
Cuvée víno může také být očíslováno, což znamená že výrobce vína přidělil této směsi speciální číslo. Slovo cuvée se může také vyskytovat ve výrazech jako: „vin de cuvée„, „cuvée speciale„ nebo „tête de cuvée“ označují vína, které byly presované (lisované) jako první nebo dokonce ty, které vinař považuje za své nejlepší.
Cuvée víno může být smíšené z více než dvou odrůd, potom se ale na etiketě vyznačuje procentní podíl jednotlivých odrůd.
Nejnovější komentáře