Komentáře k příspěvku: Archivace vína

Od: Tomáš

Tomáš — Sun, 04 Dec 2011 22:27:41 +0000

Dobrý pozdní večer,

měl bych krátký obsah k archivaci vín. Jak je to s archivací vín s vysokým (nebo vyšším) obsahem cukru a pak tím pádem vín dezertních např. Sauternes, Tokaj.

Děkuji

Od: Iva

Iva — Tue, 23 Aug 2011 12:52:04 +0000

Dobrý den,

chtěla bych moc poprosit o radu, protože se sama ve víně vůbec nevyznám. Jako dárek potřebujeme koupit víno ročník 1983. Na trhu je toho překvapivě hodně. Vína bývalých čs. JZD a JRD se dají koupit pod 2.000CZK. Poradili byste mi odrůdu, u které je šance, že bude ještě víno dobré?
Našla jsem i víno od Valihracha – Rulandské modré 1983 za 600CZK – cena příjemná, ale ve srovnání s jinými víny až podezřele nízká. Může to být dáno tím, že jich bylo archivováno hodně?

Předem děkuji

Iva

Od: Josef

Josef — Thu, 14 Jul 2011 16:31:41 +0000

Dobrý den
je vhodné k archyvaci víno Frankovka 2000 Moravíno Valtice
Děkuji

Od: Alex

Alex — Mon, 27 Jun 2011 19:04:45 +0000

Dobrý den,
díky za dobrou poznámku.

Od: Lukas

Lukas — Sat, 25 Jun 2011 21:12:50 +0000

Dobrý den, rád bych reagoval na dotaz, kt. me zaujal ohledne uskladneni portskeho v sudu. Spis to vypada, ze pan si koupil portske v lahvi a rad by jej prelil do sudu. V tom pripade by bylo dobre vedet druh. Je totiz mozne, ze ma jenom par dni ke konzumaci. Pokud se jedna napr. o RUBY, TAWNY, nebo Late Bottled Vintage…ktere jsou lahvovany a pripravene ke konzumaci –bez dalsi potence zrani– , takze nasledne ‘preliti’ muze vinu uskodit.
Presto preju hodne peknych chvil s sklenkou portskeho.